「魔法のバラのゼリー」

2020.04.14

みなさん、こんにちは！でぃぐこです。
最近は、家でせっせとクッキー、パウンドケーキ、カップケーキ…というように、ひたすら焼き菓子を焼く毎日です。
テレワークのおともにはやっぱり何かおやつが欲しくて、、、。

で、今作ってみたいのがコレです！

題して「魔法のバラのぷるるんゼリー」☆
きれいですよね～。
『美女と野獣』の重要モチーフの赤いバラをリンゴの皮、かぶせた透明のドームをぷるぷるゼリーで表現した一品なのです。
赤いバラを作るポイントは、できるだけ赤い紅玉系を使うこと。
皮をむいて、砂糖とレモン汁と水を入れて、

チンで加熱すると、身の白い部分が赤くなって、バラのような色になるんですよ～。

ね！きれいな色に。これをくるくるしてバラの花の形にするんですって。

詳しいやり方は、ディズニーファン5月号p72を見てね☆

みんなのおうちで食べるオススメおやつは何ですか？？

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